レシピ 日本酒に合うレシピ ver.03 茄子の煮浸し 材料 茄子 2~3本小葱 1/20束 ※ミョウガでもOKめんつゆ ☆煮物と同じ割合で水と割る(3倍濃縮なら「めんつゆ50ml:水150ml」)おろししょうが 適量 ☆めんつゆに入れる。サラダ油 大さじ4 ... 2020.06.20 レシピ