コラボレータの方々

  • 青木酒造
  • 全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋
  • 梅田酒造場
  • 広島市の東部安芸区船越町にある蔵元です。広島東部の船越周辺に五軒有った造り酒屋も、現在は他の四軒は廃業して梅⽥酒造場のみ、地に根付いた⽇本酒を醸造しています。
  • 麒麟山酒造
  • 自然豊かな地元・奥阿賀の地に根差し、170余年にわたり日本酒を醸し続けています。
  • 大洋酒造
  • 越後村上の伝統と風土の中で、営々と育まれてき、仕込み水、蔵人、技はもちろんのこと、原料となる酒米も地産にこだわり全て新潟県産米を用いて酒を醸す正真正銘の地酒蔵
  • 天山酒造
  • 九州の銘峰「天山」から湧き出ずる清冽な名水が磨き抜かれた酒米と出合うとき、こだわりの銘酒 「天山」が生まれます。天山酒造はふるさとの歴史・ 文化・自然に感謝しながら、人の心を酔わせ人生を豊かにする美味き酒造りをし、22世紀目指し歩み続けます。
  • 吉田酒造
  • 吉田酒造は、地元島根県安来市広瀬町の豊かな自然の中で丁寧に育てられた良質なお米と地元の硬度0.3の超軟水を使用 し、地元とお客様への思 いを大切に酒造りに精進 して参ります。
  • 今田酒造
  • 瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里 安芸津町にて、日本酒とリキュールの製造をしている今田酒造本店。蔵の取組みや想い、そしてお酒の愉しみを皆様にお伝えできましたら嬉しく思います。
  • 宮坂醸造
  • 真澄は寛文2(1662)年創業。清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に冠した酒を醸してきました。優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵であることは、私たちの誇りです。
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