桜咲く新年度もはじまり、4月とは思えない少し汗ばむ陽気の中、4月23日に東京日本酒会を開催しました!!!
東京日本酒会の説明についてはこちらを参照ください♪
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/1f89a5b938701b7d08c925d31589b6aa_493fb811ffc5b281058857a0f9bc7a7f-160x90.jpg)
今回の会場も
「SHIBAURA GRILL – 芝浦グリル」をお借りしての開催となりました。
芝浦グリルさま会場をお貸し頂きありがとうございます!!!
18:50に開場!
続々と参加者達が受付を済ませ店内へ。
(今回は約50名の皆さまが参加されました)
19:30に乾杯!
今回も参加の皆さまにはこれぞ!と思う日本酒を持ち寄っていただきました!
こんな日本酒や~
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/595eb7adbddc55d475be9e55db162b69_4ee0fb672a73bb3b80448ad1bf4731b3-768x1024.jpg)
こんな日本酒~
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/65dadd7a0067f44e7aa004ab0da85974_082493c119d342ab5f1558e2930fac6d.jpg)
こんな日本酒達~
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/1db049e928c14ecac1ce14c0d7daa9d8_b630095dd1231dccc9f259fe0ce47366-768x1024.jpg)
写真は一部ですが今回50本もの日本酒が集まりました!!
さて乾杯と同時に幹事からの挨拶&料理人たちの紹介です。
料理人たちが腕によりをかけて作った日本酒合うお料理の数々、、
ちなみに今回のメニューとそれぞれの料理人はこちら♪♪
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
・とろとろレバー
(癖になる!日本酒が進むこと間違いなし!!)
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/7303f9958a1ab4a9b3a4a4f0164a7e8d_481db42f71b92abe88c80e1969599693.jpg)
・さっぱりしゃっきりかぶサラダ
(かぶだけじゃない!桜えびと水菜とのマリアージュ!!)
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/f67a1ac187689ba0fff1c6b1a41ddc37_ea9169a1c965ec2061e238e6413c7094.jpg)
・サクラマスがごろっと入ったなめろう
(定番月替わりメニュー!!)
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/0ae30778bd7fa126fc3e98abc3479d83_855198b9b7c5e79da0682cabac9e1083.jpg)
・ピンクのタルタルが決め手!チキン南蛮
(しば漬けが入ったタルタルソースが絶妙なアクセントに♪)
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/5544b5782c41e32fbdd469192e05a7b7_20300c8d8ba68b612de7615c5cecdf5b.jpg)
・旬のタケノコ炊き込みご飯
(ちょっと洋風のお酒も進むしめごはん♪)
![](https://tokyo-nihonshukai.com/wp-content/uploads/2023/10/02559026d3a2f1db9b6a77651d190a06_1d17dee27c5b8932093f5326fb8c84ac.jpg)
とろとろレバー:美しきフレンチシェフふじもん!
一口大のチキン南蛮:安定の美味しさふるふる!
サクラマスがごろっと入ったなめろう&かぶサラダ:なめろう王子こときいち!
旬のタケノコ炊き込みご飯:メルティラブなフレンチシェフけんてい!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
凄腕の料理人たちによる珠玉な逸品は日本酒に合うこと合うこと!!
すべての料理があっという間になくなっていきました!!!
19:45~
日本酒と料理を楽しみつつ、皆さん和やかに会話~
21:00に名残惜しくも終了!
あっという間の時間でした~
前回から、#東京日本酒会をSNS投稿くださった方に、オリジナルステッカーをプレゼントしております!!
これがめちゃめちゃかわいいーーっ♡
TwitterやInstagramで日本酒会の様子が垣間見えますよ♪
しかーーし、
東京日本酒会のよさは、百聞は一見に如かずで体感するしかない!!
というわけで、
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
次回、東京日本酒会は2022年5月21日となります!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
次回の日本酒会もお楽しみに~☆彡