雪が舞う、そんな2月25日に東京日本酒会を開催しました！！！
東京日本酒会の説明についてはこちらを参照ください ♪
東京日本酒会について
東京日本酒会それは、日本酒に合うお料理に舌鼓を打ちつつ語らい楽しむ会♪東京日本酒会とは？又森芳美さん主宰、女子幹事4人による日本酒好きがオススメ日本酒を持ち寄って日本酒に合うお料理に舌鼓を打ちつつ語らい楽しむ会です...
tokyo-nihonshukai.com
2022.05.15
19:00に開場！
続々と参加者達が受付を済ませ会場へ。
（今回は45名近くの皆様にご参加頂きました！）
19:20に乾杯！
今回も参加の皆さまにはこれぞ！と思う日本酒を持ち寄っていただきました。
さて恒例の乾杯と同時に幹事からの挨拶＆料理人たちの紹介です。
料理人たちが腕によりをかけて作った日本酒合うお料理の数々、、
ちなみに今回のメニューとそれぞれの料理人はこちら♪♪
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・チーズの燻製＆クラッカー
(燻されたチーズが絶品！！)
・白菜との海苔和え
(ごま油の香りと海苔と白菜のハーモニー♡)
・なめろう
(今回はカンパチの塩なめろう！)
・鳥のコンフィ
(ご飯が欲しくなる濃い目の味付け♪)
・カブのそぼろ餡かけ
(そぼろの餡とカブの優しいお味が最高！)
・カキの炊き込みご飯
(カキのエキスがしみ込んだご飯が〆にGood！)
チーズの燻製＆クラッカー：ひっしー！
白菜との海苔和え、鳥のコンフィ：ふるふる！
なめろう、カキの炊き込みご飯：きいち！
カブのそぼろ餡かけ：けんてぃ！
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凄腕の料理人たちによる珠玉な逸品は日本酒に合うこと合うこと！！
すべての料理があっという間になくなっていきました！！！
21:00に名残惜しくも終了！
あっという間の時間でした～
#東京日本酒会をSNS投稿くださった方に、オリジナルステッカーをプレゼントしております！！
これがめちゃめちゃかわいいーーっ♡
TwitterやInstagramで日本酒会の様子が垣間見えますよ♪
次回、2023年3月25日開催の日本酒会もお楽しみに～☆彡
